Před dvěma lety si nikdo nedokázal představit, že polotovary zaznamenají v roce 2020 tak prudký růst.

Konvenience neboli hotová jídla už neovládají mražené potraviny, instantní rýže a nudle.Se změnou tržního prostředí a spotřebních zvyklostí stále více stravovacích podniků formulovalo příslušné rozvojové strategie a vstupovalo do okruhu jeden po druhém.Samostatně ohřívaný horký hrnec, instantní těstoviny a další nové kategorie vzniku tohoto tradičního odvětví do stálého proudu čerstvé vitality.

Pohostinský průmysl, který vedl do úřadu, zahájil „druhé jaro“

V říjnu společnost KFC na svém oficiálním účtu Weibo oznámila, že uvede na trh novou sérii rychle vařených balených potravinových produktů „KAIFENGCAI“, aby uspokojila požadavky mladých čínských lidí.Mezi novinkami první sezóny budou kuřecí šnečí nudle, kuřecí prsa a kuřecí polévka, které vzbudily bouřlivou diskusi.

Jako reprezentativní značka místního čínského řetězce rychlého občerstvení Decos také nedávno uvedla na trh dva nové samoohřívané rýžové produkty, kokosové kuře na kari a kuře s čerstvými houbami z černého pepře, aby se zmocnila nového maloobchodního prodeje cateringu a trhu s pohodlným jídlem.

Pokud jde o samoohřevnou rýži, tradiční značka guangzhou Restaurant uvedla na trh novou várku samoohřevné rýže ve svém vlajkovém obchodě JD.com s konceptem „jezte dobré jídlo kdykoli a kdekoli“, abyste se setkali se spotřebiteli. ' požadavky na vysoce kvalitní jídla v různých scénářích.

Shodou okolností také před časem navázala spolupráci s Rosen „vůdce kantonské kuchyně“ Xinya kantonská restaurace, která uvedla na trh nové bento v podobě společného názvu do oblasti polotovarů.

Tradiční potravinářské podniky reprezentované Zhengda Food také hledají průlom ve směru pohodlného jídla.Samoohřívací malý hrnec dongyin Gong, který byl uveden na trh nedávno, využívá jako nádobu misku na vlákninu rostlinné buničiny, která nejen zabraňuje úniku a rozlití, ale také splňuje požadavky na vysokou úroveň vzhledu a ochranu životního prostředí, což je průlom v odvětví pohodlného stravování.

Za uspořádáním: obrovský potenciál nového cateringového trhu

Proč se giganti tradičního restauračního průmyslu letos rozhodli urychlit uspořádání hotových jídel?

V letošním roce je všem zřejmý dopad epidemie na offline cateringové podnikání a toto odvětví naléhavě potřebuje transformaci.Spotřebitelé mají nebývalé požadavky na bezpečnost potravin, hygienu a pohodlí.Ty spouštějí trend prefabrikace potravin, upstream integrace a potravinářského podniku.Stravovací průmysl rozšíří své uspořádání z „tradičního odvětví služeb“ ve výši 5 bilionů juanů na komplexní odvětví „catering + jídlo + přísady + obaly + dodavatelský řetězec“ v hodnotě 15 bilionů juanů.

A na druhé straně, jak se postupně šíří zakázané plasty, reprezentované papírem, rostlinnými vlákny, tradiční plastové výrobky nahrazují biologicky rozložitelné, ekologicky šetrné obaly, staly se běžným trhem papírové kelímky, víko papírových kelímků, papírové brčko a vyfukovač udržitelný odběr potravin, požadavky na pohodlné balení potravin – dort větší a větší, tváří v tvář průmyslovému status quo se dobré a špatné prolínají, Jak vybrat spolehlivé obalové produkty a zařízení?

Chopte se příležitosti nové reformy maloobchodu v oblasti stravování, 2021 China Packaging Container Exhibition shromáždí vysoce kvalitní obalové materiály pro gastronomický průmysl, dodavatele zařízení, výrobce hotových výrobků, sérii dodavatelského a navazujícího průmyslového řetězce, abychom společně vybudovali jednorázové nakupování a řešení obchodní platforma pro potravinářský a nápojový průmysl — Pohodlné jídlo a stravování s sebou Zóna zásobovacího řetězce obalů (14.–16. července 2021, Shanghai New International Expo Center W2 Hall).

Papírový kelímek, miska, obal tvořící zařízení série vystavovatelů shromážděných na velké akci

Oblast dodavatelského řetězce balení potravin PACKCON s sebou s sebou shromažďuje kompletní kategorie, víceformátové balení s sebou, zásoby, obalové materiály, stroje a zařízení a další kompletní kategorie obalových kontejnerů, produktů a zařízení požadovaných odvětvím stravování s sebou, aby vyhovovaly potřebám celého odvětví řetězec od shora dolů a přitahuje k návštěvě a nákupu více než 15 000 vysoce kvalitních subjektů s rozhodovací pravomocí.Obalové podniky nemohou vynechat kvalitní obchodní platformu pro spolupráci podnikového řetězce.Tento problém začíná nejběžnější formou balení hotového jídla a jídla s sebou: papírový kelímek-papírový kelímek-víčko papírové brčko automatizační zařízení!Pojďme se podívat, jací vynikající vystavovatelé přivítají návštěvníky ve speciálním areálu.